Vegane Pasta nach Alfredo Art mit dem extra Trüffel-Kick.
Zubereitung
Schritt 1 In einem Topf ausreichend Salzwasser aufkochen und Spaghetti darin ca. 8 Min. bissfest garen.
Schritt 2 Herd ausstellen, Spaghetti tropfnass mit einer Zange in eine große Schüssel geben und auf den Topf stellen.
Schritt 3 Vegane Butter, 2 EL Trüffel-Öl und veganen Käse zugeben und vorsichtig verrühren, bis alle Zutaten miteinander verschmolzen sind. Bei Bedarf Nudelwasser zugeben.
Schritt 4 Spaghetti auf tiefe Teller verteilen und mit jeweils 1 EL Trüffel-Öl servieren.
